안녕하세요~ 야지입니다!
동생이 범계에 줄 서서 먹는 맛집이 있다고 해서 같이 맛보라 갔습니다!
일본어로 써있어서 한 번에 못 찾은 건 비밀..
일본풍으로 인테리어가 되어있어요!
입구에 있는 음식모형부터 맛있어 보여요 ㅋㅋㅋ
내부는 1층과 2층으로 나뉘어있구요.
일본 분위기를 내려고 일부러 2인석이 많은 것 같아요.
언뜻 TV에서 일본은 미니미한 가게도 많고 1~2인 식사할 수 있는 곳이 많다는 거 들어 본거 같긴 한데..
2인 추천메뉴인 닭 모둠구이 2인분 + 테바사키 6개 세트를 주문했어요!
테바사키는 닭윙 튀김인데 사진 참고해주세용 ㅋㅋ
마늘쫑 절임, 닭껍질 튀김이 올라간 양배추 샐러드, 계란 노른자, 닭스프
테바사키 카라아게 ( 일본어: 手羽先唐揚げ )는 닭의 날개를 튀김으로 한 일본 요리입니다.
닭날개 튀김에 후추+특제 양념인 거 같은데 맥주 안주로 최고!
맛은 이따가 한 번에~
닭 모둠구이 2인분!
느끼함을 잡아 줄 하이볼과 맥주~
이거는 맥주 마시다 보니 닭껍질 교자 시켜먹었어요!!
자자, 오늘의 총평 드갈게요!
맛 ★★★★☆ 4.5
순전히 맛이라고 한다면 4점!
줄 서서 먹는다는 이야기를 들어서 기대를 많이 해서 그럴까요?
하지만 일본풍의 인테리어 때문에 가점 0.5점!
닭 모둠구이 - 직접 구워주시면서 어느 부위이며 어떤 소스 찍어먹는지 설명해주시는데 각 부위의 맛을 느낄 수 있어서 좋았습니다. 소스는 매운 소스, 대파 소금, 노른자(간장소스 뿌려져 있어요) 이렇게 세 가지 준비되어있습니다.
테바사키 - 평소에 먹어보지 못한 일본식 닭날개 튀김인데 가장 흡사한 맛이라면 비비큐 블랙페퍼+일본식 닭튀김+@
정도 될 거 같아요. 아참, 밤 10시 이후에는 맥주 1인 만원으로 무제한 리필 가능합니다!
테바사키 양 많은 거 시켜서 한잔 하기 좋을 거 같네요 ㅋㅋ
닭스프 - 뭔가 향신료가 들어간 것 같은데 진~한 닭 육수와 맑은 닭 육수의 중간맛에 느낌함을 잡아주는 향신료가 일품이었습니다.
닭껍질 교자 - 내용물이 말캉말캉한 것으로 보아 닭껍질이랑 고기랑 섞어서 넣으신 것 같아요.
먹다 보니 테바사키 빼고는 다소 느끼함이 계속 깔리다 보니 금방 물렸어요.. 하지만 닭 모든 부위의 맛을 느낄 수 있었고 일본의 맛과 향, 분위기를 느낄 수 있어서 좋았습니다.
위치(접근성) ★★★★★ 5.0
범계역에 있어요!
위생 ★★★★★ 5.0
좁지만 자리 빌 때마다 바로바로 정리해서 깔끔합니다
※ 재방문의사 ★★★★☆4.0
일본을 가보지는 않았지만 일본 분위기를 낼 때 찾을 것 같네요!